Dat blijkt uit onderzoek van Agrifirm, dat 12.700 consumenten via een onlinespel op Facebook en Instagram de prijs liet inschatten van aardappelen, boerenkaas, biefstuk, bloemkool, bospeen, eieren, hamlappen, kip en peren. Daarbij werd gevraagd naar de kiloprijs of in het geval van eieren de prijs van 10 stuks.
Inkoopprijs €14,47 voor het pakket
Het Financieele Dagblad schrijft dat de deelnemers voor het pakket gemiddeld uitkwamen op een inkooprijs van €21,33, terwijl dit in werkelijkheid €14,47 is. Consumenten betaalden volgens Agrifirm in de supermarkt uiteindelijk gemiddeld €62,50 voor het mandje met landbouwproducten, een verviervoudiging van de inkoopprijs.
'Klant niet bewust van wat boer verdient'
Agrifirm ziet de uitkomsten van het onderzoek als een argument dat boeren te weinig geld krijgen voor hun producten, al is het geen aanval op de winkelketens. 'De enquête bevestigt wat wij al dachten, namelijk dat klanten niet weten wat een boer verdient. Het bewustzijn daarvan is erg laag. Wij willen naar een juiste compensatie van de boer voor het werk dat hij doet. Dat kunnen we alleen maar bereiken als we zo veel mogelijk ruchtbaarheid geven aan de werkelijke prijzen. De oplossing moet uit de hele keten komen', zo wordt bestuursvoorzitter Dick Hordijk van de boerencoöperatie geciteerd.
Vervolg in spotjes op radio en televisie
De uitkomsten van het onderzoek worden in radio- en televisiespotjes onder de aandacht van het grote publiek gebracht. Ook krijgt het onderzoek via internet een vervolg.
